Formati per la ristorazione
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Sale marino Integrale Macina GROSSA - cartonato
Riserva del mare
Codice
CUSG5
Contenuto
5 Kg
Pz.
3
Pesto di Pistacchio Mediterraneo non pastorizzato
Evergreen
l pesto di pistacchi è un condimento di origine completamente vegetale Ideale per la pasta fresca, ottimo anche su croccanti crostini da servire come stuzzicanti antipasti. Consigliato anche su cibi cotti. (carne, pesce)
Codice
EVPEPI1
Contenuto
1 kg.
Pz.
1-8
Pistacchio verde di Bronte sgusciato - busta sottov.
Evergreen
Codice
EVPIBRS1
Contenuto
1 kg.
Pz.
1-10
Pistacchio Iran sgusciato - busta sottovuoto
Evergreen
Codice
EVPIS1
Contenuto
1 kg.
Pz.
1-10
Farina di mais BIANCOPERLA slow food
De Tacchi
PRESIDIO SLOW FOOD - Biancoperla: Una farina elegante, ottenuta da una selezione di dolce e pregevole mais bianco, coltivato con tecniche a basso impatto ambientale.La lavorazione a grana fine, eseguita in un antico mulino, secondo la tradizione vicentina, conferisce una morbidezza che si presta ad abbinamenti con molti piatti in umido, formaggi o pesce fritto. Ottima anche in fetta abbrustolita o fritta, accompagna arrosti e sughi.
Codice
FBT5
Contenuto
500 gr.
Pz.
9/18
Cucunci · Frutti del Cappero in Sale
Etimo
Codice
FCO500S
Contenuto
500 gr.
Pz.
1
Cucunci · Frutti del Cappero in Olio Extra Vergine di Oliva
Etimo
Codice
FCO950
Contenuto
950 gr.
Pz.
1-4
Filetto di Alacce in Olio Extra Vergine di Oliva BIO (50 filetti)
Fish Different
Codice
FDALA500
Contenuto
500 gr.
Pz.
1-6
Filetto rustico di Alici in Olio Extra Vergine di Oliva BIO (100 filetti)
Fish Different
Codice
FDALI500
Contenuto
500 gr.
Pz.
1-6
Filetto di Alacce in Olio di Semi - vaschetta
Fish Different
Codice
FDALVS500
Contenuto
500 gr.
Pz.
1-12
Colatura di Alici
Fish Different
Codice
FDCOL100
Contenuto
100 gr.
Pz.
1-12
Farina di mais MARANELLO
De Tacchi
Una farina dall’aroma intenso, ottenuta da una selezione di pregevole mais arancio caratteristico per la sua puntinatura, che viene coltivato con tecniche a basso impatto ambientale. Un gusto pieno di farina cotta, che preannuncia il deciso sapore di polenta. Da gustarsi morbida con molti piatti in umido, formaggi o pesce fritto. Eccellente anche in fetta abbrustolita o fritta, accompagnando arrosti e sughi, ma anche per preparare torte, frittelle, biscotti, pane, pasta, grissini e impanature.
Codice
FMT5
Contenuto
500 gr.
Pz.
9/18
Foglie di Cappero in Olio Extra Vergine di Oliva
Etimo
Codice
FOCA1
Contenuto
900 gr.
Pz.
1-4
FRISCOUS Petramarè
Petramarè
Codice
FRI500
Contenuto
500 gr.
Pz.
10
CROSTELLE classiche Petramarè
Petramarè
CROSTELLE ® classiche Classiche: farina, acqua, sale, lievito madre e olioextra vergine di oliva 100% italiano.
Codice
GACRO500
Contenuto
500 gr.
Pz.
8
GIARDINIERA in agrodolce
Fonterosa
Codice
GIAF1650
Contenuto
1600 gr
Pz.
1-6
GIARDINIERA in agrodolce
Fonterosa
Codice
GIAF3100
Contenuto
3050 gr
Pz.
1-2
GIARDIGLERA
Ricette Antiga
Verdure lavorate dal fresco in agrodolce di vino Glera
Codice
GIAGL3050
Contenuto
3050 gr
Pz.
1-2
Limoncello di Sorrento I.G.P. - 34°
Il convento
Senza Conservanti e aromi artificiali dal limone “ovale di Sorrento”un succulento agrume di grande pregio, nasce questo squisitissimo liquore agro-dolce dal sapore genuino.
Codice
L1
Contenuto
1000 ml
Pz.
6
Filetti di Acciuga in olio oliva - latta
Pesce azzurro cefalù
Codice
LACC720
Contenuto
720 gr.
Pz.
1-12